-Kefir, kültüre edilmiş, birçok sağlık unsuru içeren, ayran benzeri bir içecektir.
-Kefir, ekşi ve ferahlatıcı tadı ile ayrana, yoğurtta bulunan maya ve bakterilerin bağırsak siteminde tutunma özelliği olan ‘probiyotik’ yapıları ile de yoğurda benzemektedir.
-Kefir de doğal olarak yer alan bakteriler ve mayaların simbiyotik etkileşimi sonucu oluşan yapılar bu içeceğin düzenli tüketilmesi durumunda sağlık açısından faydalar içermektedir.
-Değerli vitamin ve mineraller ile yüklenmiştir, kolay sindirilebilir proteinler ve doğal antibiyotik özellikler içermektedir.
Son yıllarda rafine gıdaların tüketimindeki artışa paralel olarak, turşu, kefir, boza, çeşitli salamuralar gibi geleneksel Fermantasyon gıdalarının az tüketilmesi, süt ve yoğurt gibi fazla tüketilenlerin ise ekşimesin ya da kesmesin diye pastörize edilmesi ya da antibiyotik katılması vücudumuzun mükemmel probiyotik dengesini alt üst etmiştir.
KEFİRİN FAYDALARI
-Bebeklikten ergenliğe kadar; kemiklerin ve dişlerin oluşumu ile sağlıklı dokuların ve kasların gelişiminde olumlu etkiler.
-Vücudun gelişmesi için gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar.
-Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci arttırır.
-Aşırı çikolata, şeker ve sakız tüketen çocukların sağlık risklerini azaltır.
-Diş çürüklerini önler.
-Şekerin özümlenmesini sağlar ve şekeri enerjiye dönüştürür.
-İştah açar ve beslenmeye güçlü destek olur.
-Asabi hastalıklarda rahatlatıcı görev yapar.
-İshale ve kabızlığa iyi gelir.
-Kansızlığı önler ve kan bozukluğunu giderir.Tırnakların sağlıklı kalmasını sağlar.
-Görme yeteneğini güçlendirir.
-Kesiklerin ve yaraların hızla iyileşmesini sağlar.
-Zeka gelişimine önemli katkı ve zihinsel aktiflik sağlar.
-Astım ve allarjiye karşı direnç oluşturur.
-Çocukların büyümesinde doğal koruma ve güvenli beslenme sağlayan nefis bir süt içeceğidir.
-Büyümeye güçlü destek sağlar.
-Boy uzamasına ve sağlıklı gelişime yardımcı olur.
-Ergenlik dönemine pozitif etkinlik katar.
-Hormon dengesini sağlar.
-İhtiyaç duyulan enerji için mükemmel destek verir.
-Zihinsel ve fiziksel gelişime benzersiz katkı sağlar.
-Beyin hücrelerini aktifleştirir ve beyinsel dinamizmi arttırır.
-Aşırı şişmanlamaya veya zayıflamaya karşı frenleyici görev üstlenir.
-Sindirim sistemini inşa eder ve tam beslenme sağlar.
-Sindirim esnasında protein sentezine olumlu yardım eder.
-Bağırsak florasını inşa eder.
-Böbrek fonksiyonlarını düzenler.
-Vitamin ve Minareller arasında işbirlikçi yapısıyla simbiotik çimento görevi görür.
-Cilt güzelliğine ve parlaklığına olumlu etkiler yapar.
-Ciltteki yağlanmayı ve kepeklenmeyi önler. Saçları kuvvetlendirir.
-İç ve dış kanamalarda kanamaları durdurmaya yardımcı olur.
-Yanıkların hızlı iyileşmesini sağlar.
-Dokuları tamir eder.
-Vücudun sıvı dengesini optimum seviyede tutar.
-Dna sentezini ve yenilenmesini olumlu etkiler.
-Hücrelerin oksijen almasında etkili görev üstlenir.
-Gençlik döneminin etkin, enerjik ve aktif bir dönem olmasında unutulmaz bir partnerdir.
-Gençlik ve dinçlik duygusunun sürekliliğini sağlar.
-Yorgunluk ve strese karşı koruyucu bir kalkandır.
-Cinsel fonksiyonların devamlılığında aktiflik kazandırır.
-Vücudun bütün organlarının uyumlu ve senkronize çalışmasını düzenler.
-Kanı temizler, klosterolü dengeler ve yüksek tansiyonu düşürür.
-Damar sertliğini ve kalp krizi riskini önler.
-Uykusuzluğu giderir. Spor yapanlar için enerji deposudur.
-Ferahlatıcı hoş kukusu ve benzersiz tadıyla rahatlık verir, dinlendirir ve gevşetir.
-Yemeklerde keyfinize keyif katar.
-Hazmı kolaylaştırır.
-Diyet yapanlar için en ideal içecektir.
-Kilo aldırmaz ve beslenme sentezi oluşturur.
-Kemoterapi tedavisi sürerken vücudun güçlü kalmasını ve beslenmenin devamlılığını sağlar.
-Kas kasılmalarını ve krampları önler.
-Selülitlere karşı etkindir.
-Yağ dokularını çözümleyici fonksiyon içerir.
-Sindirim sistemindeki trafiği düzenler.
-Birçok hastalığın oluşumunu ilk başlangıçtan itibaren hemen önler.
-Başta üreme hormonları östrojen, progesteron, testesteron olmak üzere kortizon, ensülin, trioid, serotonin ve adrenal hormonları üzerine olumlu etkiler yapar.
-Mide asitleri ile salgıların düzenli ve verimli üretilmesine katkıda bulunur.
-Alkol alanlar açısından kaybolan vitaminleri geri alımında tam bir takviye sağlar.
-Zehirlenmelere karşı kanı temizler.
-Vücuda giren siyanürü etkisizleştirir.
-Saç dökülmesini azaltır.
-Doğum kontrol hapı ve idrar söktürücü ilaç alanlara yardımcı olur.
-Antibiyotik ilaçlar vücuttaki tüm vitaminleri ve bakterileri öldürdüğünden; doğal savunma ve savaş ordularını kurarak doğal antibiyotik görevi üstlenir.
-Sinir sistemini sürekli reorganize ettiğinden çelik gibi güçlü yapı oluşturarak sakinlik ve rahatlık verir.
-Antioksidan özellikleri ile hücre yenilenmesine katkı sağlar.
-Menopoz dönemindeki riskleri azaltır.
-Aşırı yıpranmayı ve yaşlanmayı yavaşlatır.
-Damar sertliğini engeller.
-Kemiklerin ve kasların güçlü kalmasına destek sağlar.
-Osteoporoz ve Alzheimer hastalığına karşı direnç oluşturur.
-Prostat ve bağırsak kanseri başta olmak üzere birçok kanseri önleyici etkisi olduğu bilinmektedir.
-Adale kasılmaları ile felce karşı etkindir.
-Ellerdeki titremeler ile bellek zayıflığını ve dikkat azalmasını önler.
-Kronik güçsüzlüğe karşı kuvveti arttırır.
-Sinir iltihaplarına bağlı olarak el ve ayaklardaki uyuşma ile karıncalanmaları azaltır.
-Görme zayıflığını ve katarakt oluşumunu engeller.
-Serbest radikallerin, ağır metallerin ve zehirli gazların vücuttaki olumsuz etkilerini azaltır.
-Kronik depresyona karşı olumlu iyileştirmeler yapar.
-Genç yaşlanmayı sistemize eder.
-Mutlu bir yaşlılık dönemi için vazgeçilmez doğal bir dosttur.
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları Nelerdir?
kefir faydaları
kefir nedir
kefir yararları
Published on
Perşembe, Mart 22, 2012
By:
Bilgialem
In:kefir faydaları, kefir nedir, kefir yararları
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler